Sinh tố cải bó xôi, là một công thức chế biến dành cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, nó rất bổ dưỡng và vô cùng đơn giản, chỉ cần 4 hoặc 5 nguyên liệu và làm trong vòng chưa đầy 5 phút.
Cải bó xôi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thêm vào đó, loại thực phẩm này còn hỗ trợ phòng ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm. Vì vậy hãy uống sinh tố cải bó xôi mỗi ngày để cơ thể luôn được khỏe mạnh.
Các thành phần khá cơ bản: chuối, rau cải bó xôi, sữa bạn chọn và yến mạch cán mỏng. Bạn có thể không cần cho yến mạch, nhưng tôi thường thêm nó, vì nó giúp tôi no lâu hơn.
Chuối đông lạnh làm sinh tố mịn hơn, nhưng chuối tươi cũng là một sự lựa chọn tốt. Rau cải bó xôi có hương vị trung tính, vì vậy nó phù hợp cho những người mới bắt đầu uống sinh tố rau.
Nếu bạn đã quen với rau xanh và sinh tố cải bó xôi, hãy thêm càng nhiều rau càng tốt, để món sinh tố của bạn thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Bạn cũng có thể sử dụng các thành phần khác như bơ hạt, quả hạch, quế xay, bột ca cao hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn.
Thành phần sinh tố cải bó xôi
- Chuối – Chuối đông lạnh là sự lựa chọn tốt nhất nếu bạn muốn món sinh tố của mình có chất kem, nhưng chuối tươi cũng có thể làm được điều đó.
- Rau cải bó xôi – Tôi thường thêm rau cải bó xôi tươi.
- Sữa – Tôi đã dùng sữa hạnh nhân tự làm , nhưng có thể thêm bất kỳ loại sữa nào mà bạn muốn. Tôi thích sử dụng sữa không đường hơn và thêm 1 hoặc 2 quả chà là, nước dừa hoặc bất kỳ chất tạo ngọt nào khác nếu cần.
- Yến mạch cuộn – Thành phần này là tùy chọn, nhưng yến mạch sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Sử dụng yến mạch không chứa gluten nếu bạn muốn hoặc là hạt diêm mạch hoặc kiều mạch.
Cách làm sinh tố cải bó xôi
- Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt và xay cho đến khi mịn.
- Thưởng thức tốt nhất khi còn tươi, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày.
Nguyên liệu
- 1 quả chuối lớn
- 1 chén rau cải bó xôi tươi ( 30 g )
- 3/4 cốc sữa bạn chọn ( 200 ml), tôi thường dùng sữa hạnh nhân không đường
- 2 muỗng yến mạch cuộn (tùy chọn)
- 1 - 2 quả chà là (tùy chọn)
Hướng dẫn
- Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt và xay cho đến khi mịn.
- Dùng tốt nhất khi còn tươi, bạn có thể bảo quản sinh tố để trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày.
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 1
- Lượng calo: 219
- Đường: 18,4 g
- Natri: 78 mg
- Chất béo: 3,9 g
- Chất béo bão hòa: 0,7 g
- Carbohydrate: 41,2 g
- Chất xơ: 6 g
- Chất đạm: 8,9 g
Theo Blog Suahat.com.vn,
